Katadyn Trek n' Eat Kaffee

Ich habe von Outside-Stories die Möglichkeit bekommen, den Katadyn Trek ‘n Eat Filterkaffee zu testen.

Diesen gibt es aktuell in zwei Ausführungen: einer milderen „Summit Coffee“ und einer starken „Mission Coffee“-Variante. 

Ich habe von beiden Sorten Proben erhalten und konnte den Kaffee gemeinsam mit meiner Freundin testen. 

Ich habe mir bereits, bevor ich das Produkt erhalten habe, Gedanken gemacht, wie nachhaltig ein solches Produkt sein wird. 

Zum Unternehmen:

Die Katadyn Group ist ein Schweizer Unternehmen, welches sich auf die autarke Nahrungs- und Trinkwasserversorgung spezialisiert hat. Das Unternehmen beschäftigt insgesamt ca. 2000 Mitarbeiter im amerikanischen, europäischen sowie asiatischen Raum.

Die Produkte von Katadyn finden Anwendung im privaten sowie im professionellen Bereich  und werden so beispielsweise in der humanitären Hilfe eingesetzt.

In der Vergangenheit habe ich bereits einen Wasserfilter von Katadyn getestet. 

Katadyn führt in seinem Sortiment ebenfalls eine Trek’n Eat sowie eine Emergency Line, die sich auf die Nahrungsversorgung im Outdoor Bereich konzentriert.

Zum Produkt:

Bei dem Trek’n Eat Kaffee handelt es sich um einen Filterkaffee, der in der Verpackung aufgegossen und gefiltert wird. Im Anschluss reicht der gefilterte Kaffee dann für ca. 2 Tassen Kaffee. Eine wirklich coole Sache für jeden, der kurz unterwegs ist und löslichen Kaffee verteufelt.

Was passiert im Anschluss mit der Verpackung?

Hätte man die Verpackung jetzt einfach wegwerfen müssen, hätte ich mich wirklich geärgert, da dann extrem viel Müll für meinen Kaffee angefallen wäre. Die Verpackung/der eingebaute Filter kann stattdessen gereinigt, getrocknet und im Anschluss mit einem eigenen Filterkaffee aufgefüllt werden. Danach kann die Packung zurück in den Rucksack und erneut genutzt werden.

Wie oft der Filter erneut genutzt werden kann, hängt stark davon ab, wie sorgsam man ihn behandelt und reinigt. Irgendwann gibt der Filter natürlich dann auch auf und es entsteht Müll.

Geschmack:

Auf der Packungsrückseite sind Füllstandsanzeigen, die die Intensität des gefilterten Kaffees je nach Zugabe von Wasser anzeigen. Zu beachten ist dabei natürlich auch die Grundintensität des Pulvers. 

Trek’n Eat beschreibt seine Summit-Geschmacksrichtung wie folgt:

“Trek'n Eat Summit Coffee mild ist eine Mischung aus Kaffeebohnen aus Brasilien und Uganda – mild, kräftig und von intensiver Note."

Das Geschmacksprofil vereint die typischen Eigenschaften beider Herkunftsländer mit Noten von Schokolade, Karamell sowie leichteren Nuss- und Kirscharomen. Das Ergebnis ist ein ausgewogener Espresso mit moderater Süße und milder fruchtiger Säure.”

Geschmacksnoten: milde Milchschokolade, Karamell, Pfirsich, Rosinen, blumig 

Eine so schöne Beschreibung habe ich zum Mission Coffee auf der Katadyn-Seite nicht gefunden. 

Mir persönlich schmecken die starken Bohnen auf jeden Fall besser, da mir der andere Kaffee wirklich zu mild ist. Meine Freundin vertritt dieselbe Meinung.

Zubereitung:

Zu Beginn wird der Kaffeeausguss geöffnet, damit später im Brühvorgang warme Luft entweichen kann.

Für die Zubereitung wird dann Wasser aufgekocht und bei ca. 95 Grad in den Kaffeefilter gegeben. Im Anschluss wird der Beutel wie ein Frischhaltebeutel geschlossen. Nach Ablauf der angezeigten Brühzeit ist der Kaffee dann servierfertig. Man sollte darauf achten, dass aus 300 ml kochendem Wasser nicht automatisch 300ml Kaffee entstehen, sondern ein wenig im Pulver zurückbleibt. 

Preis/ Leistung:

Normalerweise kann ich die Preise für Outdoor-Nahrung nicht nachvollziehen und finde diese absolut überzogen. Den Preis dieses Produkts finde ich jedoch in Ordnung. Der Trek n’ Eat Kaffee wird für 2,70€ bis 3,00€ pro Beutel angeboten. Das sind dann 1,50 € für eine Tasse Kaffee. Wenn man bedenkt, dass man den Filter wiederverwenden kann, ist der Trek n’ Eat eine gute Alternative zu weit verbreitetem Brösel Kaffee.

Fazit:

Ich habe mit meiner Freundin gesprochen und habe auch sie nach ihrer Meinung gefragt. Das Produkt lohnt sich für Menschen, die einen hohen Nachhaltigkeitsstandard haben und nicht auf ihren Filterkaffee verzichten möchten. Wenn man den Filter nach dem Gebrauch reinigt und erneut verwendet, kann man sicherlich Müll sparen. Die günstigere und schnellere Alternative ist der in kleine Tütchen verpackte lösliche Kaffee. 

Geschmacklich hielten wir den Kaffee für lecker. Für den 15-fachen Preis pro Tasse im Vergleich zum löslichen würde meine Freundin nicht erneut kaufen.

Würde ich das Produkt weiterempfehlen? Ja, ich finde das Preis-/Leistungsverhältnis gut.

Danke fürs Lesen!

Gruß Gaudi