Liebe Outdoorfreunde,

Heute möchte ich euch die Nudeln von „CMP Fit & Taste“ vorstellen. Es handelt sich dabei um Bionudeln für Ausdauersportler.  Jeder weiß, dass Ausdauer hauptsächlich von Kohlenhydraten gespeist wird. Dieses Produkt versucht diese Kohlehydrate aus so qualitativen Komponenten wie nur möglich zu gewinnen. Die Nudeln bestehen aus Emmer, Linsen und Quinoa. Die bevorzugte Verwendung ist für Wettkämpfe (davor oder danach).

Ich bin kein Wettkämpfer und auch kein Meister der Ausdauer aber viel unterwegs auf langen und anspruchsvollen Touren. Ich habe die Nudeln ausgiebig getestet zuerst bei einem 10 tägigen Canyoning-Urlaub und erst vor kurzem bei einem Wochenende auf dem Großglockner.

Beim Canyoning Urlaub konnte ich folgende Wirkungen feststellen: Immer wenn ich am Abend eine Portion dieser Nudeln (gemischt mit einer „Inzersdorfer Dose“ meist Curry Huhn oder Paprika Huhn) gegessen habe, war mir in den Canyons am nächsten Tag weniger kalt im Wasser als bei anderen Mahlzeiten. Ich führe das zurück auf die entsprechende Menge Kohlenhydrate, welche ich durch die Nudeln gespeichert hatte. Kohlenhydrate geben bekanntlich viel Energie und das hat man gespürt. Ich kann leider nicht sagen wie meine körperlichen Leistung sich verändert hat, da ich die Touren alle zum ersten Mal gegangen bin und damit keine Vergleichszeiten habe. Allerdings habe ich mich sehr gut gefühlt und die Leistungen dieser 10 Tage waren ausgezeichnet.

Bei der Glocknertour habe ich am Vortag nur eine kleine Menge gegessen und den Rest zum Frühstück. Die Tour hat 12h gedauert und bis auf 3 Müsliriegel hatte ich kein Essen mit dabei! Ich hatte zwar Hunger, sehr großen Hunger aber die Energie war da.
 
Hier noch ein kurzer dazu passender Artikel der die Marke CMP und das neue Produkt in ihren Worten beschreibt:

"Der italienische Sportbekleidungshersteller CMP ist über seine Landesgrenzen hinaus bekannt. Vor über 80 Jahren wurde die Marke gegründet, bekannt ist sie vor allem für ihre preisattraktive Outdoorkollektion, die vor allem Strick und Fleece umfasst. Doch zum Sport gehört auch eine gesunde Ernährung, deshalb hat CMP nun eine neue Kollektion entworfen. Sie heißt CMP SPORT Fit & Taste und geht wie Liebe durch den Magen. So ist das eben in Italien: da gehört nicht nur eine gute Ernährung zum Sport, sondern ganz generell zum „guten Leben“. "

 Bei CMP steht Wohlbefinden ganz oben auf dem Plan

Hippokrates hat es schon damals perfekt in Worte gefasst: „Lass das Essen deine Medizin sein und die Medizin Deine Nahrung“. Eine ausgewogene und gesunde Ernährung ist nicht nur entscheidend, um die sportliche Performance zu verbessern, sondern sie ist auch essentiell für das generelle Wohlbefinden. Die mediterrane Küche verdeutlicht diese Form der Ernährung. Frisch muss es sein und leicht, mit viel Gemüse und exklusivem Olivenöl – das flüssige Gold der Italiener. CMP SPORT hat nun eine Bio-Nahrungsmittel Line entwickelt, die auf der mediterranen Küche basiert. Bestehend aus leicht verdaulicher Pasta aus Dinkel, Linsen und Quinoa. Soßen und Öle aus besten biologischem Anbau aus verschiedenen Regionen Italiens runden den Geschmack ab und bringen ein Stück „Urlaub in Italien“ auf den heimischen Küchentisch. 

CMP Sports neues Sortiment zielt auf die Bedürfnisse von Sportlern ab, denn über die Ernährung führen wir dem Körper Nährstoffe zu, die für verschiedene Stoffwechselprozesse essentiell sind. Die Idee, die dahinter steckt ist, Nahrungsmittel so vollständig wie möglich herzustellen. Die Kollektion besteht aus drei Teilen: Pasta, Soßen und extravirginem Olivenöl. Die Rezepte der  zwei verschiedenen Teigwaren basieren auf ballaststoffreichem Emmer, proteinhaltigen Hülsenfrüchten und antioxidativen Eigenschaften des Quinoa. Eine abgestimmte Mischung aus Vitaminen, Proteinen, Mineralsalzen, Antioxidantien und komplexe Kohlenhydrate. Die verschiedenen Soßen der CMP SPORT Fit & Taste Linie bestehen ausschließlich aus italienischen, hausgemachten und biozertifizierten Zutaten. Die Inhaltsstoffe der Soßen sind reich an Mineralstoffen und Spurenelementen und sind zudem fettarm und leicht verdaulich. Ganz nach italienischer Marnier stammen die Olivenöle aus naturbelassenen Olivenhainen. Für die Öle der Fit & Taste Line hat CMP bewusst Haine im felsigen Hügelgebiet des Nationalparks Gargano ausgewählt – der grünen und wild wuchernden Lagune Italiens.

Zum Geschmack noch kurz zu sagen wäre, dass jemand der klassische Nudeln gewöhnt ist sich ein wenig umstellen muss. Sie sind sehr gut (Subjektiv) aber ganz einfach anders als klassische Nudeln. Man schmeckt das „gesunde Etwas“ finde ich! Gekocht sind sie sehr schnell, was unterwegs sehr praktisch ist.