Robuster aber sperriger Filter für leckeren Brühkaffee
VORTEILE
- einfach zu verwenden
- wenig Kaffeesatz Im Becher
- leckerer Kaffee
- leicht zu reinigen
- robust
- wiederverwendbarer Filter
NACHTEILE
- relativ groß und schwer
- etwas sperrig
- keine Transporttasche dabei
BEWERTUNG
Als ich den Pour Over Kaffeefilter von Stanley zum testen bekam, habe ich mich direkt gefreut, da ich mit unseren bisherigen Varianten für Outdoorkaffee noch ganz zufrieden war. Insgesamt finde ich den Filter nicht schlecht, ganz überzeugt hat er mich jedoch nicht.
Das Prinzip ist einfach: Der Filter wird auf die Tasse gestellt, Kaffeepulver und heißes Wasser oben rein, und schon beginnt der heiße Kaffee unten raus zu tropfen. Mit dem dazu passenden Thermobecher von Stanley funktioniert das besonders schön, der Filter sitzt gut auf dem Becher. Es funktioniert aber auch mit jeder anderen Tasse oder Kanne mit genügend großem Durchmesser. Empfohlen wird 1EL Kaffeepulver pro 120ml Kaffee bzw. 16g Wasser pro Gramm Kaffee. An der Innenseite sind Markierungen angebracht, welche 240ml/8oz, 350ml/120z, 470ml/16oz und 590ml/20oz entsprechen. Die Markierungen sind aber nicht beschriftet und mit Kaffeepulver drin geht es auch nicht auf.
Zunächst das Wichtigste: der Kaffee schmeckt auch ohne viel Übung prima, ist heiß und hinterlässt nur wenig Kaffeesatz im Becher.

Möchte man mehrere Kaffee auf einmal machen muss der Filter umgesetzt werden sobald die erste Tasse voll ist. Da muss man schnell sein, damit nichts tropft, was aber draußen nicht so ein riesen Problem ist. Sind alle Tassen voll ist der Filter noch nicht ganz ausgetropft und muss irgendwo abgestellt werden, wo er austropfen kann. Wenn man bei der Kaffeeverteilung nicht hin und her wechselt ist der letzte Kaffee etwas lasch und der Erste hat am meisten Kaffeesatz in der Tasse. Laut der beiliegenden Anleitung dauert es bis zum fertigen Kaffee 3 Minuten, bei uns hat der Filter jedoch deutlich länger getropft. Dann ist das Problem, dass das zuvor im Kocher erhitzte Wasser bereits abkühlt.
Der Pour Over besteht aus der Außenhülle sowie breiten Aufsetzring (Durchmesser 10,5cm) aus Edelstahl, innen befindet sich der wiederverwendbare, erstaunlich feine Filter, ebenfalls aus Metall. Dieser wird mit einem Kunststoffring von unten festgedreht. Die Verarbeitung ist top, der Filter macht einen rundherum robusten und langlebigen Eindruck.

Die Reinigung ist einfach, ich hatte befürchtet der feine Filter könnte sich mit Kaffee voll setzen und Kaffeereste hängen bleiben wie es manchmal bei unserer French Press der Fall ist. Doch dem ist nicht so. Durch schwungvolles Ausleeren geht schon der meiste Kaffee raus, dann kann mit einem Schluck Wasser ausgespült werden und der Pour Over ist schon recht sauber. Der innere Filter kann zudem einfach mit zwei Handgriffen rausgeschraubt werden.
Leider ist der Pour Over recht schwer (205g) und sperrig. Für längere Touren wo Platz und Kilos sehr beschränkt sind würde ich ihn eher nicht einpacken. Es gibt auch keine Möglichkeit den Pour Over für den Transport irgendwie platzsparend zerlegen, vom Hersteller gibt es leider auch kein Transporttäschchen dazu wo man den eventuell noch leicht nassen und nicht gänzlich sauberen Filter verstauen könnte. Mir persönlich fehlt zudem die Möglichkeit Kaffee, wie in der French Press, vorzukochen der dann verteilt werden kann.
Insgesamt finde ich den Pour Over aber durchaus empfehlenswert da er einfach funktioniert, leckeren Kaffee macht, leicht zu reinigen ist und wirklich robust wirkt.
Anmerkung: Diese Bewertung bezieht sich nur auf den Pour Over, den dazu passenden Camp Mug habe ich separat bewertet.