Als ProduktScout von Outside Stories, kam ich dazu, drei Produkte von Maurten zu testen. Den Drink Mix 160, den Drink Mix 320 und das Gel 100. Zu jedem Produkt wird eine eigenen, individuelle Bewertung, welche meine persönlichen Erfahrungen beinhaltet, verfasst.

Bei der Marke Maurten handelt es sich um eine schwedische Firma, welche seit 2015 einen neuen Meilenstein bei Sportgetränken gesetzt hat. Sie arbeiten eng mit Forschungsinstituten und Universitäten zusammen. Alle Produkte beinhalten das Prinzip von Hydrogel und werden ohne künstliche Geschmacks-, Farb- und Konservierungsstoffe hergestellt. Einige sehr erfolgreiche Spitzensportler verwenden bereits vor und während sehr erfolgreicher Wettkämpfe die Hydrogel Produkte.

Produziert werden die Produkte in Dänemark und das Patentierungsverfahren der Hydrogelprodukte ist noch im Laufen.

Das Prinzip Hydrogel:

Besonders für sportliche Aktivitäten benötigt unser Körper einen große Menge an Energie, welche wir zu einer großen Menge aus Kohlenhydraten (Saccharide) aufnehmen. Allerdings kann unser Magen nur eine begrenzte Menge an Zucker verarbeiten und es kommt bei höheren Konzentrationen zu einer verzögerten Magenentleerung. Einige Sportler klagen nach der Aufnahme von Sportgetränken über Magenschmerzen, Übelkeit bis hin zum Erbrechen. Um dieses Problem zu umgehen hat Maurten eine Zusammensetzung aus Alginat (Produkt aus braunem Seetang) und Pektin (pflanzlicher Vielfachzucker) entwickelt. Durch das Alginat, welches schon länger als Geliermittel bekannt ist, wird beim Aufeinandertreffen von Magensäure und dem in Wasser gelöstem Pulver das Getränk in ein Hydrogel umgewandelt und u.a. die eingekapselten Kohlenhydrate gelangen gleich weiter in den Dünndarm. Somit kommt unser Körper ohne unangenehme Magenbeschwerden schneller zu seiner benötigten Energie durch Kohlenhydrate, Elektrolyten durch das Kochsalz und zu seiner Flüssigkeit. 

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Zum weiteren Verständnis: Kohlenhydrate werden auch als Saccharide bezeichnet und bilden eine Stoffklasse. Weiteres werden diese einzeln unterteilt in Einfach-, Zweifach-, Mehrfach- und Vielfachzucker.

• Einfach- (z.B. Traubenzucker), Zweifach- (z.B. Kristallzucker) und Mehrfachzucker ist gut wasserlöslich & schmeckt süß
• Vielfachzucker (z.B. Stärke) ist schlecht wasserlöslich & schmeckt neutral

Einfachzucker sollte in kleineren Mengen aufgenommen werden als z.B. Vielfachzucker. Nährwertangaben von Lebensmitteln beinhalten auch immer die Nennung von Kohlenhydraten mit dem Unterbegriff "davon Zucker". Zu dieser Unterklassifizierung zählen Einfach- und Zweifachzucker. Wer genau wissen will, welcher Zucker in einem Produkt enthalten ist, muss sich aber die Inhaltsstoffe durchlesen. 

Drink Mix 160:

Eine Box mit 18 abgepackten Portionen, wie mir zur Verfügung gestellt wurde, kostet auf der Homepage von Maurten 39,20€. In Kürze kann auch eine Box bestellt werden, welche einen Mix aus allen Hydrogelprodukten inkl. Trinkflasche enthält. In anderen Online Shops können auch einzelne Portionspackungen, Boxen mit z.B. einer Packungsanzahl von 10 Portionen oder eine gemischte Box aus jeweils einem der verschiedenen Produkten von Maurten bestellt werden. 

Inhaltsstoffe:

• Maltodextrin (Vielfachzucker, welcher durch Spaltung von Stärke entsteht)
• Fruktose (Einfachzucker)
• Pektin (pflanzlicher Vielfachzucker)
• Natriumalginat (auch als E401, wird hier aus getrockneten, zermahlenen Braunalgen gewonnen)
• Natriumchlorid (Kochsalz)

Nährwertangabe pro Packung (40g):

• 663 KJ, 160 Kcal 
• Fett 0g
• Kohlenhydrate 39g/ davon Zucker: 13g
• Protein: 0g
• Salz: 0,4g

Das Pulver von 40g soll in exakter Mischung mit 500ml Wasser vermischt werden und solange in einer Flasche aufgeschüttelt werden, bis sich das Pulver aufgelöst hat. Mir wurde hierzu eine Trinkflasche von Maurten mitgeliefert, welche ich während der Testung ausschließlich verwendet habe.

Ein Kalziumgehalt von über 40mg/l kann das Auflösen des Pulvers beeinträchtigen. Der Kalziumgehalt unserer Wasserquelle beträgt 27,4mg/l. Dies kann normalerweise im Internet einfach recherchiert werden (Hygieneberichte). 

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Meine Erfahrungen:

Da ich im medizinischen Bereich tätig bin, kenne ich die direkte Anwendung von Gels bei Magenbeschwerden schon daher. Auch selbst leide ich immer wieder darunter. 

Das Anrichten: Das Mischen von Pulver und Wasser hat sich immer sehr unproblematisch gestaltet. Nach dem Zusammenmischen habe ich die Flasche für ca. 1 Minute geschüttelt und das Pulver hat sich fast komplett aufgelöst. Nachdem ich die Flasche noch wenige Minuten (2-3 Minuten) stehen gelassen habe, war das Pulver komplett aufgelöst. Ich habe immer nur, wie oben beschrieben, Wasser mit dem idealen Kalziumgehalt verwendet.

Geschmack: Vom Geschmack bin ich wirklich sehr positiv überrascht. Das fertige Getränk schmeckt wirklich sehr neutral, wie leicht gezuckertes Wasser und hat überhaupt keinen künstlichen bzw. unangenehmen Geschmack. 

Leistungsfähigkeit: Das Getränk hat sich meinen Erfahrungen nach eben auch auf die Leistungsfähigkeit ausgewirkt. Wennich das Getränk vor oder während eines Laufes getrunken habe, kam ich mir kraftvoller vor. Natürlich kann dies auch ein mentaler Push sein, wenn man weiß, man nimmt Energie zu sich. Trotzdem habe ich bei allen Läufen (ca. 10), bei denen ich das Getränk grtrunken habe, eine positive Auswirkung auf meinen Lauf erkennen können im Hinblick auf die körperliche Erschöpfung und auf die Zeitmessung. Auch der Puls stieg bei schnellen Läufen erst später in den aneroben Bereich, wenn ich zuvor einige Schlücke von Maurten getrunken hatte. 

Anzumerken ist noch, das einige Studien ja die Erhöhung der Leistungsfähigkeit nach dem Konsum von Kaffee bestätigen. Meine Leistungsfähigkeit hat sich auch bei Läufen ohne Kaffee durch den Drink Mix verbessert. Insgesamt habe ich nur vor 2 Läufen Kaffee und den Drink Mix getrunken. 

Übelkeit/Magenbeschwerden: Einiges vorab: Ich neige im allgemeinen zu einem sehr empfindlichen Magen. Essen oder trinken von anderen Getränken außer Wasser vor einem Lauf bereitet mir immer unangenehmes Aufstoßen. Eine kleine Tasse Kaffee innerhalb von 2 Stunden vor dem Laufen ist für mich immer sehr unangenehm. Die meisten Energy Trinks vertrage ich sowieso nicht.

Das Getränk von Maurten vertrage ich wirklich total gut. Magenbeschwerden oder Aufstoßen hatte ich nie. Ich konnte sogar vor dem Laufen eine kleinen Tasse Kaffee trinken. Anschließend nahm ich einige Schlücke vom Drink Mix und ich hatte während des gesamten Laufes kein Problem mit Übelkeit oder Aufstoßen.

Preis: Den Preis von 2,17€ (Maurten Shop) pro Mix im 18er Pack finde ich wirklich gerechtfertigt. Natürlich gibts es Sportgetränke die weniger Kosten, allerdings sind diese meist weniger gut verträglich und die Inhaltsstoffe sind weniger gewissenhaft ausgewählt. Am ausschlaggebensten ist aber die Hydrogeltechnologie. 

Inhaltsstoffe: Der Drink Mix hat nur sehr wenige Inhaltsstoffe, was ich persönlich sehr, sehr gut finde. Die meisten Sportgetränke kommen ohne künstliche Geschmacks- und Konservierungsstoffe nicht aus. Bei Maurten ist dies glücklicherweise nicht der Fall.

Fazit: Der Drink Mix von Maurten ist sehr gut verträglich, besonder für Sportler die zu Magenbeschwerden neigen und hat einen sehr neutralen Geschmack. Die Leistungsfähigkeit hat sich bei meinen Läufen verbessert. Das Anrichten gestaltet sich wirklich sehr einfach. Ich würde das Produkt wirklich mit sehr gutem Gewissen weiterempfehlen, besonders für Sportler mit Magenbeschwerden ist es grandios.