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keutzchen keutzchen
Mo., 17.06.2019 - 17:11
Notfallration für eine lange Trainingseinheit!
Bewertung Ø: 3 Sterne

VORTEILE

  • Geschmack
  • Größe
  • Konsistenz
  • Ganze Fruchtstücke
  • Schneller Energielieferant

NACHTEILE

  • Palmöl
  • Hoher Zuckeranteil

BEWERTUNG

Als ich das Paket mit den Riegeln öffnete fiel mir sofort die Größe auf.

Satte 65g pro Portion!

Alle 5 Riegel

Geschmacklich waren sie alle sehr lecker! Mein Favorit war der Riegel mit Johannisbeere. Und diesen möchte ich euch hier vorstellen.

Zuerst eine Info zu den Inhaltsstoffen und Nährwertangaben! Diese habe ich mal etwas genauer unter die Lupe genommen da der Riegel ja mit dem Werbespruch "Aus dem Kraftwerk der Natur" beworben wird.

Haferflocken (49%)

Invertflüssigzucker =  ein Gemisch aus Traubenzucker (Glucose) und Fruchtzucker (Fructose). Herstellung = Zerlegung von Haushaltszucker (Saccharose) oder Stärke. Bei der Zerlegung ändert die Zuckerlösung ihre optische Aktivität von rechtsdrehend zu linksdrehend = Invertieren. Ähnliches Prinzip wie Nektar - Honig. Invertzucker schmeckt etwas milder und fruchtähnlicher als nichtinvertierte Saccharose. Außerdem kristallisiert er nicht so leicht wie Saccharose.

Schwarze Johannisbeerzubereitung (9%) (Glukose-Fruktose-Sirup, Schwarze Johannisbeeren, Geliermittel Pektin [besteht aus rein pflanzlichen Stoffen. Es wird meistens aus Apfeltrester oder Zitronen gewonnen],Säureregulatoren [Natriumcitrat = Natriumsalz der Citronensäure , Citronensäure], Natürliches Schwarze Johannisbeeraroma

Margarine

  • Palmöl=Dickes Minus!!!
  1. hoher Anteil an gesättigten Fettsäuren = Ein Zuviel an gesättigten Fettsäuren erhöht den LDL-Cholesterinwert ("böses Cholesterin") und den Gesamtcholesterinspiegel.
  2. "Palmölplantagen haben den höchsten CO2-Fußabdruck pro Fläche von allen global relevanten landwirtschaftlichen Produkten" = Bericht Global 2000 https://www.global2000.at/warum-ist-palmoel-schlecht
  • Rapsöl einfach ungesättigte Fettsäuren 66 % mehrfach ungesättigte Fettsäuren 27 %
  • Wasser
  • Salz
  • Emulgator E 471 Wird zur Verlängung der Haltbarkeit eingesetzt. Dieser Zusatzstoff ist im Grunde ein Abbauprodukt von Triglyceriden=Speisefettsäuren. Er kommt in natürlicher Form im menschlichen Organismus vor. Für den Einsatz im Lebensmittelbereich wird E 471 mittels Glycerin und Fettsäuren jedoch chemisch hergestellt. Die dafür verwendeten Fettsäuren sind normalerweise pflanzlich (z. B. Sojaöl), es kommt jedoch auf vor, dass tierische Fette eingesetzt werden. !! Ich hoffe hier nicht, da der Energieriegel als Vegan beworben wird !!

Farbstoffe

  • Annatto = natürlicher Farbstoff aus dem Orleansstrauch gewonnen wird
  • Kurkumin = ist ein gelb-orangefarbener Farbstoff, der in der Natur im Wurzelstock der Gelbwurz gebildet wird
  • Aroma

Gefriergetrocknete Schwarze Johannisbeeren (1%)

Aroma??

Säureregulator Citronensäure hält den gewünschten pH-Wert eines Lebensmittels konstant.

Woher genau die Haferflocken (Hauptbestandteil) und Johannisbeeren kommen ist leider nicht erkennbar. Anbauland??, BIO??

Alle Inhaltsstoffe sind Grundsätzlich aus natürlichem Ursprung! Aus was genau das am Ende angeführte Aroma besteht habe ich nicht heraus gefunden. Frage mich auch ob Aromen wirklich in einem Müsliriegel enthalten sein müssen.

Bis auf das PALMÖL sind jedoch alle Inhaltsstoffe meiner Meinung nach als unbedenklich einzustufen!

Nährwerte (65g Riegel):

  1. Brennwert 251 kcal
  2. Fett 6,6g [ca. 60kcal] davon gesättigte Fettsäuren 1,9g [ca. 17kcal] [Maximal 30 Prozent des täglichen Energiebedarfs sollten über Fette gedeckt werden und davon maximal ein Drittel über gesättigte Fettsäuren Info von www.gesundheit.gv.at]
  3. Kohlenhydrate 42,8g davon Zucker 20,9g [WHO Empfehlung pro Tag 45-60g. Das heißt wenn man sich darüber genauer Gedanken macht hat man mit einem 65g Riegel schon mal fast die Hälfte des Zuckerbedarfes gedeckt!]
  4. Ballaststoffe 3,3g
  5. Eiweiß 3,5g
  6. Salz 0,13g

DER TEST:

Ich habe die verschiedenen Riegel als Energielieferanten für lange Ausdauereinheiten benutzt. Geschmacklich sind sie wie oben erwäht sehr gut und liefern auch die nötige Energie. Für eine lange Trainingseinheit wo ein Energieschub nötig ist oder man mit Unterzucker zu kämpfen hat sind sie gut geeignet. Jedoch sollte man auch bedenken: Je stärker und schneller der Anstieg der Blutzuckerkonzentration ausfällt, desto stärker ist auch der nachfolgende Abfall des Blutzuckerspiegels! Da im Riegel relativ viel Zucker enthalten ist kann das bei einer sehr langen Einheit ein negatives Nachspiel haben.

Die Konsistenz des Riegels ist wie eine Art feine "Haferflockenpampe" mit Fruchtstücken. Auch während eines Trainings hatte ich keine Probleme mit der Verdaulichkeit oder ein Völlegefühl nach dem Verzehr.

RESÜMEE:

Der Preis des Riegels ist mit 1,19€ schon relativ hoch für das was man im Endefekt in der Hand hält. Das enthaltene Palmöl hinterlässt bei mir einen FETTEN MINUSPUNKT und auch die Inhaltsstoffe könnten bei diesem Preis eine hochwertigere Qualität aufweisen (Sichwort BIO).

Für einen "Notfallration" bei langen Trainingseinheiten ist er durchaus verwendbar. 

Nur mal so für einen Snack zwischendurch ist der Riegel nicht geeignet.

Riegel

 



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