CMP präsentiert mit dieser Nudelpackung eine altbekannte Marke aus Italien, die Nudeln aus der Region von Venedig herstellt. Die Firma Sgambaro produziert bereits seit 1947 Nudeln mit organischem Ursprung und beruft sich auf den Werbeslogan :“ Der Geschmack der Tradition, natürlichen Zutaten für ein dynamisches Leben“.

Auf der Übersicht ist zu finden, dass die Packung Emmer (Urweizen), Linsen und Quinoa enthält. Außerdem ist der Wert an natürlichem Erbsenprotein sehr hoch, mit 18g pro 100g Trockenmasse.

Mit herkömmlichen Nudeln verglichen, ist der Inhalt des Erbsenproteins um ca. 1 ½ fache so hoch. Ebenfalls sind die Ballaststoffe etwas höher angesetzt und der Kohlenhydratanteil liegt bei 63g.

CMP nutzt hier ein bereits bestehendes und bereits verbreitetes Produkt aus Italien. Sie versuchen jedoch Sportlern eine proteinhaltige Ernährungsweise näher zu bringen. Die Zutaten sind “ganz normale“ Inhaltsstoffe und können im Rahmen einer normalen Ernährungsweise genutzt werden. Eine bewusst körperliche Leistungsfähigkeit oder ein außergewöhnlich besseres Erlebnis war bei meinen Tests nicht erkennbar.

FAZIT:

Für mich klingt es ein wenig schräg, einfache Nudeln (die eine Firma bereits herstellt) mit einem sportlichen Aspekt zu versehen und mit dem Stempel “durchdachte Ernährung“ den Zahn der Sportler zutreffen. Die Zutaten unterscheiden sich nicht von herkömmlichen Produkten mit Linsen oder regionalen Nudelprodukten. Da aber in der heutigen Zeit alles noch gesünder und empfehlenswerter oder leistungssteigender werden muss, braucht es neue Slogans dafür.

Die Menschen haben meiner Meinung vergessen gesund zu essen und auf die Inhaltsstoffe zu achten. Leinsamen sind kein Superfood, aber dennoch (oder sogar gerade deshalb) noch besser oder gesünder als Quinoa. Wer aber kocht/backt mit Leinsamen ???????, upps ich ;-)

Mit den Nudeln von CMP gelang es mir nicht schneller, höher oder weiter zu fliegen. Ich benutze deshalb weiterhin meine Nudeln von der schwäbischen Alb (Alblinsen/regional) und übe noch ein bisschen weiter.