Wenn man an die italienische Firma CMP denkt, würde man zunächst einmal denken, dass diese nur Sportbekleidung zum Verkauf anbietet. Seit einigen Monaten versucht der Sportbekleidungshersteller sein Glück auch mit gesunden Nahrungsmitteln. Das neu entwickelte Produkt nennt sich CMP SPORT Fit & Taste. Dabei handelt es sich um spezielle Nudeln, die eine Leistungssteigerung beim Sport versprechen sollen und das auch noch auf biobasis.

Die Nudeln kommen in einer sehr anschaulichen und attraktiven 500g-Tüte daher. Sie liegt gut in der Hand und suggeriert sofort den Eindruck: Hier steckt etwas Gesundes drin. Schaut man sich die Zutatenliste einmal genauer an, so wird man auch nicht enttäuscht: Dinkel, Linsen und Quinoa sind die Hauptbestandteile aus denen die Nudeln bestehen. Auch die dunkle Färbung der Nudeln erwecken den Eindruck, dass diese Nudeln etwas Besonderes sind. Von der Form her unterscheiden sich die Nudeln nicht von anderen „normalen“ Nudeln. Sie eine perfekte Größe und können ohne Probleme verzehrt werden, ohne, dass diese durchgeschnitten werden müssen.

Gekocht werden die Nudeln wie die ganz normalen Nudeln in einem Kochtopf mit Wasser. Während des Kochvorgangs sollte man darauf achten, die Nudeln nicht allzu lange zu kochen. Bei mir haben sich 7 bis 8 Minuten als ideale Kochzeit herausgestellt. Jede Minute länger führt dazu, dass die Nudeln instabil werden und schnell in sich zusammenbrechen. Ein Aufwärmen in der Mikrowelle ist meiner Meinung nach nicht zu empfehlen, da sie anschließend sehr leicht zerfallen, sobald man sie mit der Gabel aufspießt.

Geschmacklich lässt sich ein deutlicher Unterschied zu den „normalen“ Nudeln feststellen. Der Geschmack geht dabei eher in Richtung Dinkelnudeln. Mir haben sie auf jeden Fall sehr gut geschmeckt und sättigend sind sie auch. Sie schmecken sowohl mit Beilage als auch ohne. Wobei ich eine Beilage in Form einer Soße bevorzuge. Sehr empfehlen kann ich zu den Nudeln eine Lachs-Sahne-Sauce oder aber auch den Klassiker Bolognese.

Nach mehrfachem Verzehr der Nudeln innerhalb eines Monats konnte ich während meiner intensiven Vorbereitungsphase für die kommende Handballsaison leider keinen besonderen Leistungsschub feststellen. Dies ist meiner Meinung nach aber auch schwer feststellbar. Nichts desto trotz wirken sich mit Sicherheit einige Inhaltsstoffe, die sich in den Nudeln befinden, positiv auf die Fitness aus.

Ich würde mir die Nudeln, allein aufgrund des Geschmackes, wieder kaufen. Wer allerdings sich einen enormen Leistungsschub durch den Verzehr verspricht, den muss ich leider enttäuschen.