Ich war schon sehr gespannt auf die Nudeln von CMP. Wie werden sie schmecken? Sind sie bekömmlich? Werde ich wirklich eine Leistungsverbesserung bekommen?

All diese Gedanken gingen mir durch den Kopf, als ich gefragt wurde ob ich Interesse an Testprodukten hätte. Auf diese Fragen werde ich unteranderem in dieser Bewertung eingehen.

Zu Beginn möchte ich mit den positiven Aspekten beginnen, danach auf die negativen Aspekte und die Bewertung mit einem Fazit abschließen.

Vorder- und Rückseite - vor allem die Rückseite wirkt überladen durch unterschiedliche Sprachen (an den Seiten befinden sich ebenfalls Texte)

Aspekte, die mir bei den Nudeln gefallen haben sind:

Biologischer Ursprung:

Die Bestandteile der Nudeln (Emmer, Linsen, Quinoa) entstammen dem biologischen Ursprung. Dies ist meiner Meinung nach fast ein Muss in der heutigen Zeit, wenn man sich gesund und bewusst ernähren will. Da immerwieder in nicht biologischen Produkten (auch verarbeitete) Rückstände von Spritzmitteln etc. gefunden werden.

Nährwerte:

Die Nudeln besitzen im Vergleich zu herkömmlichen Weizennudeln (siehe Fotos) einen deutlich besseren Mix aus Nährstoffen (Proteine, KH, etc.) Hier sticht vor allem der hohe Proteinanteil ins Auge, die vor allem für die Regeneration und Muskelaufbau im menschlichen Körper zuständig sind. Des Weiteren machen Proteine schneller und länger satt. Des Weiteren sind sie reich an Ballaststoffen und besitzen einen niedrigen glykämischen Index.

Nährwerte herkömmlicher Bio-Weizennudeln.

Nährwerte der CMP Sport Fit & Taste Nudeln.

Kochzeit:

Die Kochzeit beträgt ca. 7 Minuten und varriert je nach Vorlieben natürlich. Mit 7 Minuten liegen sie bei Nudeln im Mittelfeld bzw. eher bei den schnelleren Nudeln. Häufig besitzen Volkorn- oder Dinkelnudeln Kochzeiten von bis zu 14 Minuten. Durch die kurze Kochzeit sind sie recht schnell zubereitet. Während dem Kochen ist mir aufgefallen, dass sie weniger schäumen, dies liegt sicherlich an der anderen Zusammensetzung zu herkömmlichen Nudeln, die 100 % aus Weizen / Dinkel bestehen.

Verträglichkeit:

Ich habe die Nudeln sehr gut vertragen. Mir kam es so vor, als ob sie leichter im Magen liegen als reine Dinkel/Weizennudeln, was denke ich ebenfalls mit der Zusammensetzung zusammenhängt. Ich war weniger müde, geringeres Vollegefühl und konnte relativ schnell nach Verzehr Sport treiben ohne das mir schlecht wurde oder ich keine Energie hatte. Die Nudeln hatten weder positiven / noch negativen Einfluss auf die Verdauung (hoher Anteil an Ballaststoffen hat sich nicht bemerkbar gemacht).

Nachdem ich nun die positiven Aspekte erläutert habe, möchte ich auf die Aspekte eingehen, die mir weniger gut gefallen haben, bzw. die mich enttäuscht haben.

Effekt:

Geworben wird mit Steigerung der Leistungsfähigkeit, Durchhaltevermögen, schnelle Regeneration etc. Alles Worte die einen Sportler ansprechen, wenn man sie liest. Allerdings sollte man daran denken, dass es sich hier auch nur um Nudeln handelt und kein Wundermittel. Daher wird auch jeder Sportler wissen, dass diese Effekte nicht gemessen und erzielt werden können. Daher bin ich der Meinung das der gewünschte Effekt Quatsch ist. Für mich stellen die Nudeln vielleicht ein NahrungsERGÄNZUNGSMITTEL dar, wenn überhaupt! Eher eine gesündere Alternative zu herkömmlichen Weizen/Dinkelnudeln. Der gute Proteingehalt ist natürlich ein schöner Nebeneffekt wenn man sie isst, aber nur durch das Essen der Nudeln braucht sich niemand Wunder erhoffen.

Sowie zu erwarten war, konnte ich keine Leistungssteigerung etc. feststellen! Dennoch waren sie eine leckere, gesunde Abwechslung und Ergänzung im Speiseplan.

Geschmack

Die Nudeln haben mich vom Geschmack her, sehr an Volkornnudeln erinnert. Sie besitzen ein bisschen mehr Geschmack als Weizennudeln, gehen in Richtung Dinkel-/ Volkornnudeln. Für mich war der Geschmack aber eine Enttäuschung. Als ich Linsen und Quinoa laß hatte ich mit einem starken Geschmack gerechnet, den ich allerdings nicht feststellen konnte. Vor allem durch das Quinoa hätte ich mit einem nussigen Geschmack gerechnet, da das Quinoa allerdings in einem recht geringen Anteil vorkommt, war dieser kaum zu schmecken. Die Nudeln schmecken, aber umgehauen haben sie mich nicht! Man kann sie ohne Probleme auch pur essen, das sie einen Geschmack besitzen.

Ich denke durch eine bessere Verteilung der Bestandteile lässt sich ein besserer Geschmack erzielen. Sie schmecken sowohl warm als auch kalt im Nudelsalat.

Verpackung

Die Verpackung hat sich zuerst wie Papier angefüllt. Hatte auch Falten und Knitter drin, als ich sie in der Hand hielt, was nicht so hochwertig gewirkt hat. Allerdings besteht diese aus Plastik, wirkt aber im Vergleich zu anderen Plastikverpackungen bei Nudeln eher billig. Ziel könnte ja im Hinblick der Plastikvermüllung vielleicht eine Papierverpackung sein ? Dann würde das Gefühl in der Hand einen nicht täuschen und man würde der Umwelt was gutes tun....

Fazit:

Die Nudeln überzeugen mit einer tollen Nährstoffversorgung, wodurch sie eine gute Ergänzung /Alternative in der ausgewogenen Ernährung darstellen. Den versprochenen Effekt konnte ich nicht feststellen und den wird es auch nicht durch die Nudeln alleine geben. Der Geschmack konnte mich nicht voll überzeugen, immerhin sind die Bestandteile biologischen Ursprungs. Daher bekommen sie 3 von 5 Zelten.